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 Et surtout n'hésitez pas à me laisser vos commentaires et remarques. Je vous lirai avec plaisir....et je ferais mon possible pour vous répondre.
A très bientôt

Dimanche 18 janvier 2009 7 18 /01 /2009 13:55

Moules au curry



Je viens de trouver une super recette chez WW .....

Et comme je suis gourmande et que j'adore les moules .... je me suis lancée !!!

Alors, vous êtes prêts à noter !!!

Donc, pour 2 personnes, il faut:
  • 1,5 kg de moules de bouchot
  • 200g pommes
  • 1cc margarine
  • 1 oignon
  • 6,25cl de vin blanc
  • 3cc curry
  • sel, poivre
  • 2cs crème fraiche allégée 5%


D'abord, nettoyer et rincer les moules.

Eplucher et couper les pommes en cubes.

Dans une cocotte, faire fondre la margarine, ajouter l'oignon et les dés de pommes;
Laisser revenir 2mn.

Verser le vin blanc, saupoudrer de curry, bien mélanger.
Saler, poivrer.

Ajourter les moules, remuer.

Laisser cuire 10mn à feu modéré en remuant de temps en temps.

Au moment de servir, ajouter la crème fraiche.....


  

Je ne vous raconte pas le fumet pendant la cuisson .... et le goût au palais !!!!!

Un régal .... qui ne fait que 4 pts par portion  !!!!!!
Je vous souhaite un bon appétit ....
gros bisous
et
bonne journée

PS: Mon mari préféré a trouvé la solution pour ma boite .....   il est trop fort mon Homme !!!!
je vais pouvoir la terminer .... 
Peut-être que je pourrais vous la montrer demain hihihihihi
A suivre ...... 
  

et bon dimanche
Par Christine Brin de coton - Publié dans : Cuisine - Communauté : c'est facile, je te montre...
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Commentaires

Oh la belle mouclade ! J'adore en manger .
 Bises
Commentaire n°1 posté par Cerise violette le 18/01/2009 à 15h24
Je te comprends, .... c'est trop bon !!!
bisoussssssss
Réponse de Christine Brin de coton le 28/01/2009 à 09h36

miam miam, ça donne envis !
merci pour la recette
bon dimanche
bizzz

Commentaire n°2 posté par cline le 18/01/2009 à 15h47
Bon appétit ...
bisoussssss
Réponse de Christine Brin de coton le 28/01/2009 à 09h37
ca me semble pas mal....je pense que je tenterais ta recette. par contre faudra qu'un jour tu m'explique ton histoire de points, j'y ai jamais rien compris
Commentaire n°3 posté par mdj le 18/01/2009 à 17h43
C'est pas compliqué .... Je t'expliquerai.
Bisousssssssssss
Réponse de Christine Brin de coton le 28/01/2009 à 09h37
C'est allechant ma bonne dame en attendant aujourd'hui,teste de la tarte au fromage blanc,tout le monde a termine son assiette:de plus ,c'est rapide mais fait avec de la pate feuilletee,et tres bon.Merçi
Commentaire n°4 posté par helene le 18/01/2009 à 18h04
Ahhhhh, je suis contente qu'elle ait plu à tout le monde ..
C'est une bonne idée la pâte feuilletée, j'essairai la prochaine fois.
Bisoussssssss
Réponse de Christine Brin de coton le 28/01/2009 à 09h38
Merci pour cette bonne recette ;o) bonne soirée
Commentaire n°5 posté par cherbi le 18/01/2009 à 22h09
Bon appétit
bisousssss
Réponse de Christine Brin de coton le 28/01/2009 à 09h38
Bonsoir,
Il est un peu tard (01h00 du mat) pour manger des moules, m'enfin elles me font enfin quand même. Il faut que j'essaie de les cuisiner avec la tarte au fromage blanc. Moi aussi je suis au régime. Bon courage pour le régime. Bises très matinales. Christel
Commentaire n°6 posté par christel de brive le 19/01/2009 à 00h40
Alors, les moules ?
Si tu veux, je peux donner d'autres recettes pour le régime....
bisousssssssss
Réponse de Christine Brin de coton le 28/01/2009 à 09h39
miammmmmmmmmm demain de sais quoi acheter sur mon marché hebdomadaire
Commentaire n°7 posté par nadine49 le 28/01/2009 à 17h22
Tu me diras si tu as aimé .
Bisous
bonne journée
Réponse de Christine Brin de coton le 29/01/2009 à 09h04
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